Migdały 150g
Migdały to owoce pestkowe wydawane przez długowieczne drzewo o nazwie migdałowiec pospolity. W Polsce nie jest on uprawiany, gdyż do wzrostu potrzebuje odpowiednich warunków klimatycznych, na przykład wysokich temperatur. Takie możliwości rozwoju ma na terenach ciepłych krajów. Znane są dwie odmiany migdałowca pospolitego, z których jedna obradza migdałami słodkimi, a druga – gorzkimi.
Cena brutto 24,00 zł
3-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Produkt Tradycyjnego rolnictwa bez GMO, glifosatu i nawozów sztucznych.
Migdały to owoce pestkowe wydawane przez długowieczne drzewo o nazwie migdałowiec pospolity. W Polsce nie jest on uprawiany, gdyż do wzrostu potrzebuje odpowiednich warunków klimatycznych, na przykład wysokich temperatur. Takie możliwości rozwoju ma na terenach ciepłych krajów. Znane są dwie odmiany migdałowca pospolitego, z których jedna obradza migdałami słodkimi, a druga – gorzkimi.
Słodkie migdały używane są w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Można z nich uzyskać aromat migdałowy chętnie dodawany do wypieków. Z nich wytwarza się także roślinne mleko oraz wytłacza olej, który jest znanym i cenionym produktem kosmetycznym. Z migdałów robi się także aromatyczny likier amaretto oraz wykwintne słodycze – marcepany.
Aby migdały mogły być zdatne do spożycia, należy je pozbawić przylegającej skórki. W tym celu najlepiej namoczyć je w zimnej wodzie i pozostawić na noc, a następnego dnia – obrać. Dzięki temu zabiegowi migdały zostaną pozbawione fitynianów obniżających przyswajanie pierwiastków mineralnych, których migdały sporo zawierają.
Migdały są bogate w: niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, lekkostrawne białko, flawonoidy, witaminę B2, E, magnez, wapń, potas, miedź, mangan.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2023-02-22
Nadchodzi rewolucja spożywcza – robaki w naszej diecie
W ostatnim czasie furorę w Internecie robi mąka ze świerszczy, choć temat jedzenia robaków „dla dobra klimatu” pojawia się w dyskursie publicznym przynajmniej od kilku lat.
Jednak 3 stycznia [...]
2022-02-01
Jak leczyć chorobę refluksową przełyku właściwym stylem życia
To, w jaki sposób się odżywiamy, w dużym stopniu wpływa na nasze zdrowie. Chorobę refluksową przełyku (podobnie jak wiele innych chorób) można opanować, wprowadzając odpowiednie nawyki, jak równi [...]
2022-01-26
Choroba refluksowa przełyku
Według definicji choroba refluksowa przełyku (gastroesophageal reflux disease – GERD – inna, potoczna nazwa to refluks żołądkowo-przełykowy) to zespół dolegliwości wywołanych zarzucaniem (refluk [...]
2021-06-22
Migdały
Migdały znane są przede wszystkim ze swoich walorów smakowych i aromatycznych. Słodka odmiana spożywana jest na surowo, jak też wykorzystywana do wyrobu przetworów, aromatów spożywczych, napojów [...]
2021-06-18
Nienasycone kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe różnią się między sobą pod względem budowy cząsteczkowej i na tej podstawie dzieli się je na kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone. Do nienasyconych kwasów tłuszczowych należą [...]
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
