QUINOA czarna (komosa ryżowa) 400 G
Masa netto: 400g
Quinoa to jedna z niewielu roślin z kompletnym źródłem niezbędnych aminokwasów, których człowiek nie potrafi wytworzyć. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz E, a także sole mineralne: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez, selen oraz miedź.
Cena brutto 17,00 zł
3-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Komosa czarna
Produkt Tradycyjnego rolnictwa bez GMO, glifosatu i nawozów sztucznych
Nasiona czarnej komosy ryżowej (quinoa) stanowią nieocenione źródło dobrze przyswajalnego białka. Oprócz komosy czarnej na rynku dostępna jest także quinoa biała – dużo bardziej popularna. Komosa czarna różni się od białej nie tylko kolorem, ale także smakiem – charakteryzuje ją orzechowa nuta. Po ugotowaniu jest też bardziej chrupiąca niż jej biały odpowiednik.
Quinoa to jedna z niewielu roślin z kompletnym źródłem niezbędnych aminokwasów, których człowiek nie potrafi wytworzyć. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz E, a także sole mineralne: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez, selen oraz miedź. Quinoa to także doskonałe źródło flawonoidów: kwercetyny, kemferolu oraz nienasyconych tłuszczów omega-3.
Jak gotować
Przed przystąpieniem do gotowania ziarna należy starannie wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie trzeba komosę zalać ilością wody dwukrotnie większą niż masa produktu. Gotować pod przykryciem przez 10–15 minut. Komosę ryżową można przygotować zarówno na słono, jak i na słodko – jako podstawę deserów albo bazę do wykonania bezmięsnych kotlecików. Quinoa jest alternatywą dla makaronów, kasz czy ziemniaków.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2023-02-03
Sylimaryna, sylimarol i ostropest
Wszyscy znamy sylimarol, przede wszystkim ze względu na jego korzystny wpływ na wątrobę i drogi żółciowe. Na rynku jest sporo preparatów zawierających sylimarynę, czyli kompleks flawonoliganów wy [...]
2022-09-26
E-produkty – szkodliwe dodatki do żywności – barwniki (cz. III)
Coraz więcej się mówi o tym, że dodatki do żywności mogą powodować wiele szkód w organizmie człowieka. Wpływają też negatywnie na rozwój dzieci zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym. [...]
2022-05-19
Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO)
Przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego (small intestinal bacterial overgrowth syndrom – SIBO) to stan, w którym w jelicie cienkim występuje zbyt duża liczba bakterii bądź jelito cienkie zasi [...]
2022-04-06
Chaga – czarny diament lasu
Chaga – guz brzozowy (Polypore obliquus) to grzyb pasożytniczy bytujący na korze drzew (zazwyczaj na brzozach). Nie jest w stanie przetrwać bez żywiciela, jakim jest drzewo liściaste. Preferuje [...]
2021-12-21
Huba czarna, czyli tajemnicza chaga
Huba czarna od wielu wieków była ceniona ze względu na swoje właściwości lecznicze i prozdrowotne. Już Hipokrates opisywał sposoby wykorzystania tego grzyba w medycynie. Zawiera on wiele cennych [...]
2021-02-02
Zbilansowana dieta – o co w tym chodzi?
Do prawidłowego funkcjonowania organizm ludzki potrzebuje odpowiednich składników odżywczych. Liczy się ich ilość, jakość, skład oraz dobór menu do poziomu aktywności fizycznej prowadzonej przez [...]
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
